dinsdag 27 oktober 2015

Feestelijke appelrozengebakjes

Leuk zijn deze hè? En helemaal niet moeilijk om zelf te maken. Je bakt deze feestelijke gebakjes in de oven in een cupcakebakblik. Dit zijn de gebruikte ingrediënten: bladerdeeg, appel, wat water met citroensap (om de gesneden appelpartjes in te leggen tegen verkleuring en om voor te garen, kaneel en wat abrikozenjam. Oh ja en wat roomboter om je bakblik mee in te vetten.

Ik kwam op het idee om deze leuke gebakjes te maken door een filmpje op internet.
Leuk voor de zondagochtendbrunch dacht ik. Is weer eens wat anders dan afbakbolletjes of zelf gerolde croissantjes. Op het filmpje zag het er niet zo moeilijk uit. Dus ben ik op zondag aan de slag gegaan.... de foto hierboven is het resultaat van mijn poging. Valt niet tegen toch? Ik had per ongeluk de rode appels geschild, maar ook zonder rood randje zijn de gebakjes/roosjes erg leuk.

Ik heb een pakje diepvriesbladerdeegplakjes gebuikt. Van die vierkante. Voor ieder gebakje heb je 1 plakje nodig. Laat het plakje eerst even ontdooien en snij deze vervolgens doormidden. Daarna plak je de 2 reepjes aan elkaar. Gewoon een klein stukje laten overlappen en de naad aandrukken is genoeg om ze aan elkaar te laten plakken. De appelpartjes heb ik drooggedept met keukenpapier voordat ik ze op het bladerdeeg heb gelegd. Dan rollen ze makkelijker op en vallen minder snel uit de bladerdeegenvelop als je ze oprolt.

De volgende x smeer ik (voordat ik de gebakjes de oven in schuif) de bovenkant van de gebakjes ook nog even in met wat honing of jam om ervoor te zorgen dat de appelpartjes aan de bovenkant nog wat smeuïger zijn.
Deze makkelijke gebakjes zijn iig voor herhaling vatbaar wat mij betreft.

Hier een linkje naar het filmpje voor wie ze ook wil maken. https://www.youtube.com/watch?v=4w2N9lYGpXA

vrijdag 23 oktober 2015

Viltexperiment

Inspiratie door een filmpje.

Een tijdje terug zag ik op Youtube een filmpje over een leuke techniek voor natvilten.
Door die techniek kan je leuke 3-D effecten in je vilt maken zoals 'scheuren' of 'gaten'.
Die scheuren of gaten zijn dan niet door en door, maar betreffen zoveel lagen als je zelf wilt. Je kan zo echt spelen met kleuren en contrasten.
Daarnaast wou ik ook eens een muts maken met plooien er in.
Ik besloot om het een met het ander te combineren en heb een mal gemaakt voor een muts die ik later zou kunnen vormen mbv plooien.

Aan het eind van het viltproces heb ik het de bovenste viltlaag ingeknipt om de mooie paarse en zachtroze kleuren eronder tevoorschijn te toveren. Tot slot heb ik de ontstane banen nog verder na-gevilt.
Hierboven het resultaat tot dan toe. Het leek nu nog veel op een kabouterpuntmuts.
De muts moest dus nog verder vormgegeven worden.

De volgende stap was het plooien van de muts. Dit was een lastige klus. Met knijpers en klemmetjes heb ik, in etappes, de plooien vormgegeven en deze met de hand vastgenaaid. Het was even puzzelen en nadenken over hoe ik de eindvorm wou hebben, maar ik denk dat het helemaal goed is gekomen.
Tot slot heb ik nog wat extra glamour aangebracht door er wat glazen kraaltjes en steentjes op te naaien.
Ik ben verliefd geworden op deze heerlijk warme en lekker zachte 100% Annette muts..... maar ben ook heel nieuwsgierig wat jullie ervan vinden. Als jullie onder dit artikel een berichtje willen achterlaten zou ik dat erg leuk vinden.